Vin fiert cu merișoare – o încântare fructată pentru serile reci
Vin fiert cu merișoare – o încântare fructată pentru serile reci
Această rețetă combină aromele intense ale vinului roșu cu dulceața merișoarelor și notele condimentate, oferind o băutură caldă și festivă. Perfectă pentru a crea o atmosferă de poveste!
Ingrediente – Vin fiert cu merișoare
.jpg)
1 sticlă de Merlot (sau alt vin roșu precum Cabernet Sauvignon sau Zinfandel) 2 cești suc de portocale (fresh) 1 ceașcă merișoare (înghețate sau proaspete) 1/3 ceașcă zahăr (sau mai mult, după gust) 1 portocală medie 2 linguri cuișoare 1 baton scorțișoară 1/2 ceașcă brandy Pentru decor: felii de portocală, merișoare proaspete și/sau un baton de vanilie
Mod de preparare:
Într-o cratiță, pune merișoarele ușor zdrobite, împreună cu ingredientele solide (cuișoare și scorțișoară), și adaugă brandy-ul.
Gătește la foc mic, fără a fierbe, până merișoarele devin un sos aromat. Menține-l cald.
Într-o altă cratiță, pune vinul, sucul de portocale și zahărul. Amestecă până când zahărul se dizolvă complet.
Spală portocala bine și împăneaz-o cu cuișoare. Adaugă portocala împănată și batonul de scorțișoară în vin.
Gătește vinul la foc mic până când boabele de merișoare din sos devin fragede. Ai grijă să nu ajungă la fierbere.
Scoate portocala și batonul de scorțișoară. Strecoară vinul fiert printr-o sită fină într-un castron rezistent la căldură.
Strecoară sosul de merișoare prin sită peste vin, folosind dosul unei linguri pentru a presa boabele și a extrage sucul.
Gustă și ajustează dulceața cu zahăr, dacă este necesar.
Toarnă vinul fiert în căni sau pahare și decorează-l cu felii de portocală, merișoare proaspete și un baton de scorțișoară. Este ideal pentru serile de iarnă alături de cei dragi!
Poftă bună și sărbători cu căldură!
Ad-Extra3:
10 retete de gogosi pufoase
Oare cui nu-i plac gogosile?
Alte retete super speciale pe care trebuie sa le incerci:
25 de torturi speciale
6 super retete care distrug virusii
10 super retete de pizza de casa
15 retete simple de coktail-uri speciale
10 retete delicioase de zacusca
5 retete speciale cu usturoi care va feresc de raceli si gripa
15 alimente care trebuie cumparate mai des
Cea mai rapida pizza cu blat din doar 2 ingrediente pe care le ai mereu in casa
9 Retete spectaculoase de porc gatit in wok
14 retete cu piept de pui – rapide si altfel
8 retete de cozonaci din toata Romania
Carte inteligenta de Bucate – cele mai originale si gustoase retete de pe internetul romanesc!
Forumul de bucatarie al mamicilor
La bucatarie
Ce gatim astazi? Vreau o reteta noua ! Am uitat cum se fac clatitele ! Trebuie sa va impartasesc noua reteta de prajitura. Bucatarii si bucataresele au cuvantul!
autor: Desprecopii.com – Toate drepturile rezervate Desprecopii.com © 2024
Ad-Extra3:
